Das Schweicher Wirtshaus befindet sich im Herzen von Schweich. Am Schnittpunkt zweier historischer Verkehrsachsen gelegen führte früher wie heute kein Weg am Schweicher Wirtshaus vorbei.
Mit dem Wachtum der Stadt hat sich auch die Gaststättenkultur in Schweich gewandelt. Daher wurde das Wirtshaus im Jahre 2017 komplett modernisiert und neu eingerichtet.
Im Spätsommer 2020 hat der erfahrene und bekannte Koch und Gastronom Ulrich Hormesch das Hotel zum Stern und das Schweicher Wirtshaus übernommen.